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泥鳅养殖

作者:未知 来源:其他站点 点击数:78 更新时间:2017-5-11

特征特性】泥鳅喜欢栖息于静水的底层,常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表层,对环境适应力强,只有在水温过高或过低时才潜入泥中,天气剧变或病兆发生时浮到水面。泥鳅不仅能用鳃和皮肤呼吸,还具有特殊的肠呼吸功能,耐低溶氧的能力远远高于一般鱼类,离水后存活时间较长。泥鳅属杂食性鱼类,多在晚上出来捕食浮游生物、水生昆虫、甲壳动物、水生高等植物碎屑以及藻类等。在人工养殖时,经过训练也可改为白天摄食。在幼苗阶段,体长5厘米以内,主要摄食动物性饲料,如浮游动物的轮虫、枝角类、桡足类和原生动物;体长58厘米时,由摄食动物性饲料转变为杂食性饲料,主要摄食甲壳类,摇蚊幼虫,丝蚯蚓,水、陆生昆虫及其幼体,蚬子,幼螺,蚯蚓等底栖无脊椎动物,同时摄食丝状藻、硅藻、水陆生植物的碎片及种子。泥鳅的摄食量与水温有关,水温1530为适温范围,2527为最适范围,此时摄食量最大,生长最快。水温下降到15以下或上升到30以上,食欲减退,生长缓慢。水温下降到6以下或上升到34以上,泥鳅进入不食不动的休眠状态。泥鳅的生长速度,取决于饲料的质量和数量。一般刚孵化的鳅苗,体长约0.3厘米,1个月后长到3.0厘米左右,半年后长到6.0厘米左右,第二年底体长可达13厘米,体重15克左右。泥鳅繁殖力强,一般2冬龄即发育成熟,每年4月开始繁殖(水温18),但以5月~7月、水温2526时为最盛。泥鳅怀卵量多少与体长有关。体长8厘米的雌鳅,怀卵量约2000粒,10厘米的怀卵量为7000粒,12厘米的怀卵量1万粒~1.4万粒,体长15厘米的怀卵量为1.2万粒~1.8万粒,体长20厘米的怀卵量为2.4万粒。卵圆形,卵径1.2毫米~1.5毫米,黄色,有粘性,但粘附力不强。泥鳅产卵在水深不足30厘米的浅水草丛中,产出的卵粒黏附在水草或被水淹没的旱草上面,经2天~3天即可孵化成鳅苗,分散生活。

产量表现 以池塘专养为主,按每亩按投放10万尾苗计算,除去正常损耗8%,每亩净活尾数92000尾。六个月后可生长成为45/斤,产量 平均在400千克~500千克;稻田生态养殖,平均亩产200千克。也可池塘虾类中套养泥鳅。

养殖要点

1.产地要求  选择土壤未受污染、相对独立的区域内。土质沙性不能偏重,偏碱性泥土为好,黏土带腐殖质土最为理想。水质清新,利用地下水养殖要求矿物质、重金属含量不能超标。

2. 池塘养殖

1)池塘朝向  鳅池的建造以长方形、东西方向为佳,这样有利于阳光的照射。

2)池塘要求  每块池塘的面积在2亩~3亩左右,宽度在12米~15米之内,长度不限。塘坝顶至塘底高度为1.1米~1.3米之间,蓄水深50厘米左右,塘底要求平整,进排水可用PVC管,进水口略高,出水口略低以便于排尽池水。如有条件,池塘最好用水泥硬化,池塘周围要用聚乙稀网片设置防逃设施。网片高1.8米,网孔为2毫米×3毫米,并 埋入池底15厘米~20厘米。

3)围网设置方法  塘底周围打沟,沟深为25厘米~40厘米,沟宽为10厘米~15厘米;沿沟槽边20厘米~30厘米处开始打木桩,木桩间距为2米一个,也可用水泥桩5米一个,然后用钢丝拉紧挂网,再埋网压实,桩高1.8米。

4)饲料选择与投喂  苗种放养前施足基肥,放养密度为6厘米鳅种每亩5万尾。投喂30%蛋白质的全价颗粒饲料,投饲率2%4%,全池泼洒。日投饵2次,每次2小时~3小时吃完为宜。泥鳅是杂食性鱼类,鱼粉、蚯蚓、黄粉虫、轮虫、米糠、麸皮等都可以作为泥鳅的饲料,在喂养时可根据养殖户自身经济情况选择适合的饲料;饲料的投喂坚持三定原则,即定时、定点、定量。

5)日常管理  水质管理。水质的好坏对泥鳅的生长发育至关重要,泥鳅虽然对环境的适应性较强,耐肥水,但是如果水质恶化严重,不仅影响泥鳅的生长,而且还会引发疾病。一般每半月左右加注一次新水,用以改善水质,增加池水的溶氧并调节水温,每次更换池中30厘米左右的水量为适。养殖过程中水位控制在50厘米~60厘米,水温高于30时水位需加至1米~1.2米。防逃管理。要坚持每天巡视,观察进出水口的网片是否破损,在雨天时,要防止溢水口堵塞,发生漫逃。防病管理。在鳅苗下池前进行严格的鱼体消毒,避免被病原体感染及时捞起病死鱼,杀灭和驱赶敌害生物。

3. 稻田养殖

选择水量充足,雨季不涝,地块面积300平方米~2000平方米。稻田四 周开挖环沟,宽0.5米~1米、深0.35米~0.5米,面积占水田的10%,在田沟与环沟间设置防逃网。亩投放5厘米~6厘米鳅种75千克。第一周内不投喂,以后每天投喂一次人工饲料,投饲率3%4%。稻田施肥以有机肥为主,化肥为辅。水体消毒以漂白粉为主,严禁使用明令禁止的农药和渔药。

4.青虾、水蛭池套养泥鳅

在青虾养殖池塘中,池塘清整肥水后,7月份放养规格1厘米的青虾苗5万尾~6万尾,同时放养规格3厘米~5厘米的泥鳅苗1万尾,并按青虾养殖方法进行管理,可亩产泥鳅80公斤、青虾100公斤,亩效益4000元左右。水蛭网箱里面和水蛭池塘,均可放养泥鳅,亩产可达100公斤以上,既清洁了水蛭网箱,又改良了水蛭生态环境,增产增收。

推广情况 近年来随着养鱼稳粮增收工程的实施与推进,稻鳅共生模式所得到的泥鳅稳定效益。亩产在300-5000元左右,受到广大渔农民的青睐,是提高农业综合生产能力的优良品种。

适宜区域 全国各地淡水池塘、浅水池沼和水稻种植区均可开展养殖。 

 

养殖效益】泥鳅一年可养2-3批次,单批次亩产高达1000-1500kg左右,总产量约2000-3000公斤,价格为20-30/kg,则亩产值为4-60000元。根据养殖状况进行计算:初次养殖投入成本包括养殖塘承包费500/亩;鳅池开挖和改造以及围网费用2800元左右;苗种按照亩投放10万尾(规格3cm以上)500/万尾的价格,苗种费用5000元;饲料费用20000元左右;防病、水电及其他费用1000元左右;亩成本共计约26300元;亩收益为40000-26300=13700元。

 

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